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Koudekot har plantet 3 forskellige druesorter, alle blå racer med det fælles karakteristiske træk, at de er tidligt modne. En nødvendighed for at kunne garantere kvalitetsfulde stille vine i vores nordlige klima. Med 2 af disse racer kan der ud over rød- og rosévin også fremstilles hvidvin, nemlig “Blanc de Bleu” fra Blauer Zweigelt og “Blanc de Noir” fra Fruhburgunder, også kaldet tidlig Pinot Noir. Derudover producerer Koudekot med “Nouternaar” også et lokalt produkt baseret på æbler.
Efter en rundvisning i vinmarken af vinproducenten selv, hvor også historien om vinavl i Heuvelland bliver forklaret, besøger du vinifikationsrummet. Derefter kan du smage 5 forskellige vine.
Fra 10 personer (maks. 32 personer)
Varighed: 1,5 time
Pris: € 6,5 pr. person
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| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français • néerlandais
Adresse: Koudekotstraat 15, Heuvelland
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