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Le Koutermolen, un moulin à grains en bois de la fin du 18ème siècle, en est à sa quatrième vie. Il est maintenant dans le domaine provincial De Gavers, où vous pouvez le visiter tous les deuxièmes dimanches du mois. Il est protégé en tant que monument depuis 1944.
Le premier Koutermolen a été construit à Stasegem à la fin du 18ème siècle. En 1892, il prend feu, mais miraculeusement un moulin est à vendre à Deerlijk - le meunier l’a déjà complètement démonté. Les pièces sont amenées à Stasegem et réassemblées.
Pendant la Première Guerre mondiale, les Allemands ont démoli ce deuxième moulin pour faire place à un aérodrome. Après la guerre, les pièces se sont avérées trop endommagées pour pouvoir servir, mais une heureuse coïncidence est que - toujours à Deerlijk - un autre moulin est à vendre. Il déménage à Stasegem et devient le troisième Koutermolen. Il a servi jusqu’en 1948 et a continué à fonctionner régulièrement jusqu’en 1968, mais a ensuite commencé à décliner.
En 1978, la province de Flandre occidentale a acheté le moulin pour un franc symbolique, et la restauration a suivi au début des années 1980. Le quatrième Koutermolen déménage dans le domaine provincial De Gavers, non loin de son emplacement d’origine. Des bénévoles entretiennent maintenant le moulin et le font fonctionner à l’occasion.
Le domaine provincial est également un endroit idéal pour une journée avec les enfants: vous pouvez marcher, faire du vélo, nager et bien plus encore.
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Eikenstraat, Harelbeke
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