Die Schweickhardt’sche Kunstmühle, ursprünglich Haagtormühle genannt, war eine Getreidewassermühle in Tübingen. Sie stand am Ammerkanal unmittelbar neben dem Haagtor, also am westlichen Ende der Stadt.
Die Haagtormühle entstand im Mittelalter und wurde 1501 erstmals urkundlich erwähnt. Sie war die größte Mühle von Tübingen. Sie war für die Versorgung der Stadtbevölkerung mit Mehl zuständig. In der Mühle arbeiteten jeweils ein Müller und ein Knecht. Die Mühle arbeitete grundsätzlich das ganze Jahr über. Fror im Winter der Ammerkanal zu, der sonst den Antrieb der Mühle gewährte, führte dies rasch zu Versorgungsengpässen.
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Indirizzo: Tübingen, Germania
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