The Colts Neck Inn is a steakhouse located on County Route 537 in what is now Colts Neck Township, New Jersey. Established as the Colts Neck Tavern in 1717, the inn became known as the Colts Neck Hotel before becoming a restaurant. A separate Colts Neck Inn Hotel was incorporated in 1997.
The Colts Neck Inn claims on its commercial sign that it was established as a tavern about 1717, but documentation of the inn's actual founding date is unavailable. The tavern was a stopover for stagecoaches and messengers traveling the post road between Freehold and Perth Amboy, New Jersey.
Risorsa: Wikipedia.org
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