Plante- og Farvehave

Denne foreningshave ved foden af kirken blev anlagt efter det kapitular, som Karl den Store udstedte i slutningen af det 8. århundrede. En middelalderlig have, der blev anlagt efter moden fra årene 800 til 1200.
Denne have strækker sig over tre små terrasser: medicinalplanter (160), farveplanter - til fødevarefarver, blæk og farvestoffer - og den lille køkkenhave.
Planterne er ordnet efter anvendelse, næsten som i middelalderen, dog med den forskel at munken dengang også valgte hver placering ud fra religiøse, spirituelle synspunkter.
Højpunktet på den store terrasse er dog uden tvivl gruppen af Provins-roser, der alle står i fuld blomst. En eksplosion af roser, der minder om, at Provins i middelalderen var et handelsknudepunkt. Denne majrose er ikke remontant. Den bruges til destillering.

DATAtourisme France