Les Ateliers Chocolat - Pascal Bedeur

Fabrication du chocolat de la fève au produit fini, pralines, pâtes à tartiner, tablettes...
Les Ateliers Chocolat de Pascal Bedeur, ce sont des cycles de 4 jeudis pour découvrir, ou redécouvrir, les différentes étapes de la fabrication du chocolat, de la fève au produit fini, de la pré-cristallisation, aux pralines moulées et trempées en passant, pour les plus avertis, par les ganaches et les montages... avec dégustation à chaque étape !
Possibilité de fêtes d’anniversaire pour les petits gourmets.
Ateliers : sur RDV, tous les jeudis de l’année, et les mercredis et samedis pour les enfants.
Pour 4 à 30 personnes
Vente :
Sur place, du jeudi au samedi de 10h à 18h.
Boulangerie Dumoulin – Rue Henri Massange, 5 – 4970 Stavelot.
Trooz de Délices – Grand Rue, 150 – 4870 Trooz.

-Chocolat, Biscuit, confiserie
-Chocolat

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