Linkwood est une distillerie de whisky située à Elgin dans la région de Moray dans le Speyside. La distillerie est située au cœur d’un parc de 4 hectares dans lequel se trouve un petit réservoir qui fournit l’eau de refroidissement de la distillerie.
Linkwood a été fondée en 1821 par Peter Brown, un agriculteur local qui a beaucoup investi dans l’immobilier. Avec cette création il souhaite augmenter la productivité de ses terres. La production commence trois ans plus tard. La distillerie est mise en gérance auprès de James Walker, le futur fondateur de James Walker & co. En 1871, elle passe sous le contrôle de son fils William Brown qui la restructure complètement. En 1897 après un nouvel agrandissement, l’entreprise familiale devient une société à responsabilité limitée sous le nom de Linkwood-Glenlivet Distillery Co Ltd. Elle reste propriété de la famille Brown jusqu’en 1933 date à laquelle elle est reprise par la Scotish Malt Distillers Ltd. La production est interrompue pendant la deuxième Guerre mondiale.
Source: Wikipedia.org
Droits d'auteur: Creative Commons 3.0
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Moray, Royaume-Uni
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