| De Elstar is super geschikt om in salades te doen, want
de Elstar wordt niet bruin. Dit weetje wordt je gebracht door de
eigenaar van restaurant Pomze, het appelrestaurant van Parijs. De Elstar appel is zeer populair in Nederland. Het ras is in 1972 ontwikkeld door T. Visser in Wageningen uit een kruising van Golden Delicious en Ingrid Marie. INFO: Pomze 109, Boulevard Hausmann, 05008 Paris Website: www.pomze.com Bekijk de bijhorende route |
