L'Ame du Vin - Huy

Aquesta obra de Charles Delporte va ser donada pels Kiwanis amb motiu del 20è aniversari.

Reta homenatge a la història vitivinícola de la ciutat de Huy , que es reviu a les altures (Clos "Bois Marie" i Hautes Vignes).
Aquest era el famós Briolet de Huy elaborat amb pinot noir de Saint-Laurent.

Huy és LA referència històrica de les vinyes valones , imprescindible. A l' edat mitjana estava cobert de vinyes encara més que les altres ciutats de Maas. "En aquella època, l' Església catòlica necessitava vi per celebrar la missa. Parlem tant dels vins de Huy com dels del Mosel·la o de la Borgonya ", assegura Alain Dirick, enòleg de Hut. Però la viticultura va disminuir sota l'efecte combinat del canvi climàtic, les guerres, les malalties i la competència de la cervesa i el vi estrangers. "L'any 1944, l'últim enòleg való va desaparèixer".

La vinya tornaria vint anys més tard quan el Doctor Legot va plantar la vinya activa més antiga de Valònia, el Clos Bois Marie , a Huy l'any 1965. Aquesta parcel·la súper costeruda, al llarg del Steenweg van Waremme, ofereix una bonica vista de la ciutat.

Willem Vandenameele