Wikipedia

Wikipedia

Aquest lloc utilitza cookies per millorar la seva experiència i la qualitat dels nostres serveis. En utilitzar aquest lloc vostè accepta l'ús de cookies. Més informació Ocultar

Paulaner

Fàbrica de Cervesa

DE |

Pública | AlemanyAnglèsEspanyolFrancèsItaliàNeerlandès

Font: Gamsbart

Drets d'autor: CC 3.0

Paulaner és una cerveseria alemanya que es va establir a principis del segle XVII a Munic per monjos de l'orde dels Mínims del monestir de Neudeck ob der Au. L'orde mendicant fundador i la cervesa deuen el seu nom del fundador, Sant Francesc de Paula.
El nom de la cerveseria Paulaner fa referència a l'orde de frares mínims que residien a la Neuhauser Straße de Munic que formaven part de l'orde de Sant Francesc de Paula. Els frares havien fet cervesa des de 1634 i tenien el dret de vendre-la durant les vacances; la que venien era una cervesa tipus bock que a poc a poc va guanyar molta fama local. Després de l'abolició del monestir de Neudeck, el 1799, l'edifici es va convertir en una penitenciaria. Franz Xaver Zacherl, el cerveser, va mantenir la cerveseria i va continuar la tradició starkbier amb el producte Salvator. El 1861 el Salvatorkeller va obrir a Nockherberg. El 1928 la cerveseria es va fusionar amb la Cerveseria Gebrüder Thomas i van crear la Paulaner Salvator Thomas Bräu. Encara el 1994 van adquirir la Cerveseria Kulmbacher amb productes com Plauen i Chemnitz. La Auer Bräu AG Rosenheim és una companyia filla de la matriu.

Font: Wikipedia.org

Drets d'autor: CC 3.0

Més informació

Direcció

München
Alemanya

Publicitat

Més sobre aquest lloc d'interès

Rutes a la zona

Canals relacionats

Publicitat

© 2006-2017 RouteYou - www.routeyou.com