Quan Sant Winoc va visitar Bergues durant la seva missió d'evangelització de la regió, els comtes de Flandes van construir a partir del 1022 una abadia benedictina al lloc de la visita del sant, amb l'objectiu de conservar les seves precioses relíquies i promoure'n el culte.

L'abadia es va construir sobre el Groenberg (turó verd), un turó de 22 metres d'altura el cim del qual estava ocupada íntegrament per l'abadia Durant gairebé vuit-cents anys, el Groenberg va ser propietat de la comunitat religiosa. dues voltes : la Tour Carrée , construïda a la cruïlla del creuer de l'antiga abbaye, que és avui l'edifici més antic conservat de la ciutat, i la Tour Pointue , situada a l'entrada de l'abbaye.

La nau s'estén set trams cap a l'oest fins a una segona torre, mentre que el cor s'estén 30 metres cap a l'est de la torre quadrada. en la dècada de 1290 , és gòtic.

L'abadia de Saint - Winoc és el primer edifici gòtic de la regió . per captaires... Al començament de la Revolució Francesa, l'abadia de Saint-Winoc era radiant i pròspera. 25 monjos que vivien allí gaudien del respecte general de la població.

Molts dels 60.000 volums de la rica biblioteca s'han perdut. Les obres més boniques estan reservades a les biblioteques municipals de Bergues, Dunkerque, Bourbourg i Gravelines . les obres d'art han desaparegut... i n'hi va haver prou uns anys per arruïnar la feina de vuit segles!

Willem Vandenameele