This site is available in your language and country. Change the language to English and the country to United States.
Cliqueu aquí per ocultar aquest missatge.

Autor: Wikipedia

NL | | Pública | AnglèsNeerlandès

Font: LennartBolks

Drets d'autor: Creative Commons 3.0

De Librije és un restaurant de Zwolle, als Països Baixos. És un restaurant d'alta cuina a qui se li han atorgat estrelles Michelin des de 1993. Se li va donar una estrella en el període 1993-1998, dos estrelles en el període 1999-2003 i tres estrelles des de 2004. El 2007 i 2008, el restaurant va rebre una puntuació de 19.5 i es va convertir en Restaurant de l'Any en l'edició neerlandesa de Gault-Millau.
El restaurant és localitzat en l'antiga biblioteca del segle XV de l'abadia Dominicana, per això el nom "De Librije". El chef de cuina és Jonnie Boer i la seva muller Thérèse Boer-Tausch és maître i sommelier. La parella, qui tots dos ja treballat en el restaurant, va comprar l'establiment dins 1992.

Font: Wikipedia.org

Drets d'autor: Creative Commons 3.0

Més informació

Direcció

Overijssel, Països Baixos

Més sobre aquest lloc d'interès

Comentaris

Rutes a la zona

Canals relacionats

© 2006-2019 RouteYou - www.routeyou.com