Inn Moeder Stiene

Den "Inn Mother Stiene" er en landevejskro, ifølge lokale kilder allerede kendt som "Mother Stiene" siden 1782. Navnet henviser til den tidligere ejer af denne bar, Christine De Wulf fra Armentières, som tidligere fungerede som kvartermester i Napoleons armé. Kroen ligger på hjørnet bag fire knogler og har været en arkitektonisk arv siden 05-10-2009. Gunther Vandermeirsch har været den femte generation af ejere siden 2011. Ugentligt er der også en spilleklub "The plankierkaarters", der er aktiv om onsdag eftermiddag.

Ved indgangen står en lille pancarte ud med reklame for deres hjemmebryggede øl 'tripel Mother Stiene'. Ifølge manager Gunther har han i årevis haft til hensigt at servere unikke regionale øl og snacks. Tripel Mother Stiene er hans første husøl og er brygget af en bekendt til hobbybryggeren og tappes direkte fra tønden. Skurke tænker, at husøllen, Gunther har ikke mindre end 90 øl på sin menu. For dem der har sult, kan smage hans selvforberedte escargots. Og hans brochettes ville også være en smagsoplevelse. For dem, der opholder sig i de flamske Ardenner, er det bestemt et must at gå ind. Bekendtskaben til værten er hobbybryggeren Xavier Vanneste fra Brugge, som gætter på Straffe Hendrik. Udover hans husøl har Gunther ikke mindre end 90 øl på sin menu. For dem der har sult, kan smage hans selvforberedte escargots. Og hans brochettes ville også være en smagsoplevelse. For dem, der tilbringer tid i de flamske Ardenner, er det bestemt et must at besøge.

Willem Vandenameele