's Hondshof

I denne gårdbutik finder du (u)ærlige gårdprodukter, der er helt naturligt dyrket og kultiveret. ’s Hondshof som navn vil du sikkert ikke have hørt meget om, det er et navn, der meget tidligt blev givet til virksomheden af de landlige laug. Autenticitet står højt på dagsordenen her. Græssende køer langs jernbanelinjen……hvordan tænkte man dengang over det: Man var vant til, at rejser gik langsomt, og imod jernbanens komme var der i starten også meget modstand. Denne modstand kom primært fra frygt for det ukendte. Skippere og kuske var bange for, at de ikke længere ville have arbejde, hvis jernbanen skulle erstatte pramene og diligencerne. På gårdene langs jernbanelinjerne frygtede man, at dyrene ville blive skræmt af larmen fra toget. Køerne ville begynde at give sur mælk, og hestene ville løbe skævt. Nogle læger var endda overbevist om, at rejse med tog ville være meget usundt, for vores krop kunne slet ikke klare den hastighed. Der var også frygt for ulykker, eksplosioner og afsporinger.

drumont