Landbrugs cykeltur Øst Knokke-Heist

Agrarisk cykeltur øst Knokke-Heist

Knokke-Heist er kendt som en kystby, men her er der også stadig meget landbrug til stede. 55% af kommunens areal er i landbrugsbrug. Og der er stadig 92 virksomheder, der beskæftiger sig med landbrugsproduktion.

Vi befinder os i polderne, som typisk består af tung lerjord, vekslende med sandede knækrøste. Det egner sig fremragende til kornproduktion, såsom korn, de typiske polderkartofler, sukkerroer, majs og lidt hør. Da jorden også er særdeles velegnet til græsland, finder du også mange kvægbedrifter der.

Vi ser forskellige typer af køer på markene. Det er et broget selskab. Der er racer, der har specialiseret sig i mælkeproduktion, såsom de kendte sort-hvide Holstein-køer, andre i kødproduktion, såsom den muskuløse Belgisk Hvid-Blå, og der er også specialiteter i Knokke-Heist såsom Limousin eller Skotsk Højland, der mere bruges til naturforvaltning.

Udover køer ser du også mange heste på markerne; og vi ser også sporadisk får, der også bidrager til at give landskabet farve og vedligeholder det.

Og du ser dem ikke, men inden i staldene findes der også svin og høns i Knokke-Heist.

Ud over produktionen af afgrøder og dyr satser mange virksomheder også på turisme og gårdsalg.

I kommunen satser vi stærkt på biodiversitet og forvaltning af landskabet. Vi giver tilskud
til landbrugsvirksomheder, der arbejder på at beskytte svalereir og vedligeholde deres piletræer, hække og hegn.
I cirka 20 år har vi også lavet landskabsbedriftsplaner. Gennem dette redskab er mange landmænd
og landdistriktsboere blevet støttet med plantning af lokale træer, piletræer, frugttræer, hække, hegn eller
en skovkant, redekasser og damme. På cykelkortet kan du genkende steder med biodiversitet med symbolet (blad) og
blomsterenge med symbolet (blomst).