Pfaffenheim

Byen, der daterer tilbage til romersk og endda keltisk tid, skylder sit navn "Papanheim" til de mange godser, der tilhørte klostre. Nuværende forskning antyder, at der muligvis har været en tidligere tilstedeværelse på dette sted, hvor "præsterne" muligvis var "druider".

Vinhandel må have blomstret: der er mange "patriciervillaer" fra renæssancen, hvoraf nogle stadig har smukke tårne med udsmykkede trapper. Landsbyen havde også tre "châteaux", der mere lignede "befæstede huse", og som desværre ikke er nogen spor tilbage af.

Hvor der er rigdom, er der grådighed, og Pfaffenheim har betalt en høj pris for denne naturens grådighed, for landsbyen blev ødelagt tre gange: i 1338 af hærene fra kejseren af Bayern, der kæmpede med bispedømmet Strasbourg, i 1444 af Armagnacs og i 1525 under Bondekrigen.

Office de tourisme du Pays d'Eguisheim et de Rouffach