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Vi befinder os i La Halle Gaillarde, et tempel for gastronomi i regionen Corrèze, og vi tilbyder et markedskøkken, der tilberedes lokalt med friske produkter. Trøffelentusiaster og fans af italienske produkter vil være begejstrede.
Italienske pølser, trøffelskinke, Parmaskinke, bacon, guanciale, pancetta, salami med trøffel.
Førsteklasses oste, brie med trøffel, pecorino med peber, burrata di bufala, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano.
Mejeri, trøffelsmør, parmesancreme med trøffel, mascarponecreme med trøffel, Neuvic-kaviar smør.
Source: Brive Tourisme
| | Public | Italien • allemand • anglais • espagnol • français • néerlandais
Adresse: Place de Lattre de Tassigny, Brive-la-Gaillarde
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