Essens og Viden

Ruten Essenze e conoscenze består af en Etape 1 og tre varianter, der involverer kommunerne Calosso, Moasca og Agliano Terme (AT). Ruten Etape 1 starter fra lokaliteten Piana del Salto, på området af Calosso. Man fortsætter nordøst, indtil man når Cascina Perrone. Her drejer man til venstre og fortsætter nordvest, krydser Variant 01B af ruten og senere Variant 01A, indtil man når nærheden af Bric Chiccarella. Før toppen af bakken drejer man til højre, mod nord, og stiger op ad ryggen, for derefter at gå skråt op ad Bric Gesbido og nå lokaliteten Mola. Her fortsætter man yderligere skråt op ad den nederste del af Bric Moncucco. Ruten drejer længere frem mod sydøst, indtil man nærmer sig gården Ferrero. Her drejer man til venstre, følger vejen og fortsætter videre op ad skråningen mod bakken, hvor bebyggelsen Moasca ligger, og afslutter ruten ved fronten af det gamle slot. Variant 1A afgår fra hovedruten mod gården Alfieri og fortsætter indtil Piana del Salto, hvor den når pausestoppet. Variant 1B afgår fra hovedruten mod gården Busticardo og videre til gården tre Termini og slutter med at genforene sig med hovedruten. Variant 1C begynder i lokaliteten Salere og slutter ved toppen af Agliano.