’t Vosje er en delikatessebutik med som paradehest den bølgerost. Denne bølgerost laves på vores egen ostehytte i Biervliet, hvor min far og lillebror tager sig af køerne og kalvene, mens min mor laver ostene. Ostemageri har været videregivet i vores familie fra generation til generation. I mellemtiden er denne ost velkendt i Zeeuws-Vlaanderen og omegn, fra turister til stjernekokke.
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Indirizzo: Spuiplein 9, 4511 AN Breskens, Zeeland, Paesi Bassi
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