Der Käse aus Aubel, die Aubeloise, ist bei Liebhabern sehr bekannt. Es ist ein Käse, der scharf und würzig im Geschmack ist und auch so riecht. Der Käse ist als Hervekäse (aus dem Land von Herve) durch die Qualifikation appellation d'origine protégée geschützt.
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Adresse: Aubel
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