Datenquelle: Pascal Brackman
Walter und Koen Vanacker sind die dritte Generation auf diesem gemischten Betrieb mit Milchkühen, Fleischrindern und 100 Hektar Ackerland. Der Familienbetrieb liegt in einer Oase der Landwirtschaft und des Grüns zwischen Brüssel und Löwen. Dort produzieren sie auch eine Vielzahl von Hofprodukten. Die Milch wird unter anderem zu Speiseeis, Butter, Joghurt, Käse, Buttermilch, Schokoladenmousse und Schokoladenaufstrich verarbeitet. All diese Produkte kann man im Hofladen kaufen.
Datenquelle: Dag van de Landbouw
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Adresse: Wolfshaegen 5, Huldenberg, Belgien
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