Source: Hooft, Elise, 03-08-2012, ©Vlaamse Gemeenschap
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Gaarkeuken 110 ist die letzte verbleibende Suppenküche im Hafen von Antwerpen. Suppenküchen wurden ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts bis in die 1920er Jahre gegründet, um den Hafenarbeitern die Möglichkeit zu bieten, sich zu wärmen und günstig zu essen. Bis kurz vor dem Ersten Weltkrieg waren die Suppenküchen auch der Ort, an dem Hafenarbeiter eingestellt und bezahlt wurden.
Source: Hooft, Elise (2012)
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Adresse: Vosseschijnstraat 21, Antwerpen
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