Die ersten Floralien wurden 1809 in der verschwundenen Gaststätte Au jardin de Frascati organisiert. Diese Gaststätte befand sich in der Höhe des Kreuzung der Coupure mit der Akkerstraat. Der Saal war gerade einmal 48 m² groß. Die Floristen konnten dort etwa hundert seltene Pflanzen präsentieren. Es wurde ein Wettbewerb organisiert, bei dem Preise und Medaillen an die Floristen mit den schönsten Pflanzen vergeben wurden.
Die Fakultät für Bioingenieurwesen – auch bekannt als die Bauerschaft – wurde 1937 auf dem Gelände des berüchtigten Rasphuis (°1773) erbaut. Im Rasphuis raspelten die Gefangenen exotisches Holz (aus Brasilien und Indien). Das freigesetzte Pigment wurde in der Gentser Textilindustrie verwendet, die im 19. Jahrhundert in voller Expansion war. Die Rasphuisstraat, auf der anderen Seite der Coupure, ist ein letzter Zeuge davon.
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