Restaurant Cavalieri

Am 10. Februar 2017 eröffnete Riccardo Brando sein neues Restaurant Cavalieri im schönen Schloss Cantecroy. Riccardo kam vor 25 Jahren aus dem tiefen Süden Italiens nach Belgien, wo er die Hotelfachschule besuchte. Die ersten 11 Jahre arbeitete Riccardo als Kellner in verschiedenen Restaurants in der Antwerpener Region, bevor er ab 2003 das Restaurant Gran Duca fast 14 Jahre lang leitete.
In Cavalieri möchte Riccardo dir die italienische Gastronomie näherbringen, die mit saisonalen Produkten hergestellt wird. Zu den köstlichen Gerichten empfiehlt er gerne edle italienische Weine, die von 35,00 € bis zu dem Preis reichen, den du selbst bereit bist zu zahlen. Der Weinkeller beherbergt auch einige Flaschen großer Namen, die zu sehr interessanten Preisen angeboten werden.
Wenn das Wetter es zulässt, kannst du auf der schönen Schlossterrasse sonnendurchflutete Mittagsmahlzeiten oder laue Abendessen genießen.

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