Aug. Eversbusch

Die Aug. Eversbusch oHG, auch bekannt als Brennerei Eversbusch eingetragen, ist eine in Familienbesitz befindliche Brennerei in Haspe, heute ein Ortsteil von Hagen.

1780 übersiedelte der Bäcker Johann Christoph Eversbusch mit seiner Frau aus Linderhausen nach Haspe und ließ sich dort in der Nähe des heutigen Ortskerns nieder. Schon dort brannte er Korn, jedoch noch keinen Wacholderbranntwein. Sein Sohn führte das Geschäft weiter und verfeinerte die Brennkunst durch eine Ausbildung in der Harkort’schen Brennerei. Dessen Sohn, Peter Christoph Eversbusch, lernte in den Feldzügen gegen Napoleon Bonaparte, in denen er zweimal unter General Gebhard Leberecht von Blücher als freiwilliger preußischer Jäger ins Feld zog, in Holland die Rezepturen vom Doppelwachholder, einem Wacholderbranntwein, und Korn-Anisette kennen. 1817 heiratete er Karoline Schröder und zog mit ihr in deren Elternhaus an der „Chaussee Cölln-Berlin“ . Dort baute er eine große Wacholderbrennerei und richtete zusätzlich eine Brauerei ein. Der gemeinsame Sohn August vergrößerte die Firma, der Enkel Ernst modernisierte 1907 die Brennerei und stellte den Brauereibetrieb ein. Heute wird die Firma von der siebten Familiengeneration, Peter und Christoph Eversbusch , geführt.

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