Datenquelle: Pascal Brackman
Man kann immer noch viele Maulbeerbäume in den Cevennen sehen. Die Seidenraupenzucht begann im 16. Jahrhundert in den Cevennen. Die Larven wurden mit den Blättern des Maulbeerbaums gefüttert. Nicht weniger als eine Tonne Blätter war notwendig, um 25 g Würmer einen Monat lang zu füttern. Deshalb sieht man in den Dörfern viele Maulbeerbäume. Die aktuelle Produktion ist fast gleich null. Die Seidenaktivitäten hatten nachhaltige Auswirkungen auf die Architektur der Region. Gebäude wurden umgebaut und zusätzliche Etagen wurden hinzugefügt, um Platz für die Seidenraupenproduktion zu schaffen.
Datenquelle: Office du Tourisme D'Alès et des Cévennes
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