Seit 1873 ist das Hotel und Restaurant Euzkadi im Besitz derselben Familie. Von einem Gasthof, der dank der großen Märkte, die jeden Mittwoch in Espelette stattfanden, berühmt war, hat sich das Hotel-Restaurant mit den verschiedenen Generationen verändert und verfügt heute über 27 Zimmer, einen großen Speisesaal, eine Bar, einen Keller und einen Privatparkplatz.
Heute hat die fünfte Generation der Familie den ständigen Wunsch, Traditionen und Modernität miteinander zu verbinden. Wir respektieren die Tradition, unsere Region und unser Terroir. Sie sind stolz darauf, das Familienerbe zu tragen und weiterzugeben.
Im Jahr 2023 feierte das Haus sein 150-jähriges Jubiläum!
Fuente: Office de Tourisme Pays Basque
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: 285 Karrika Nagusia, Espelette
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