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Gemeinsam mit seiner Brigade bietet Jean-Marc eine raffinierte gastronomische Formel an, die köstlich und schmackhaft ist.
Die aromatischen Noten der Weine des Weinguts stehen in perfektem Gleichgewicht mit den Gerichten, die er zusammenstellt. Dieser gastronomische Teil ist eine wahre Geschmacksreise, bei der Tagliatelle géante de crottins de Chavignol oder Soufflé au fruits eine außergewöhnliche Reise voller Sensationen darstellen...
Auf dem letzten Salon des vins de Loire D'Angers wurde das Restaurant unter 300 Produzenten mit dem Bacchus de L'Oenotourisme "Kategorie Restauration" ausgezeichnet.
Source: Tourisme & Territoires du Cher
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: Chavignol, 18300 Sancerre
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