Didiers Team besteht aus etwa 15 Personen. Junge Leute, die sich für ihre Berufe begeistern und immer bestrebt sind, etwas besser zu machen und Fortschritte zu machen. Jeder Mitarbeiter ist anders, bringt aber seine Fähigkeiten und sein Know-how ein. Ein eingespieltes Team, das sich gegenseitig hilft und jeden Tag in einer familiären und freundlichen Atmosphäre arbeitet.
Unsere verschiedenen Mehlsorten (Weizen, Weizen, Mais, Dinkel, Getreide, Malz, Tradition, Vollkorn, Roggen...) stammen aus der Mühle von GERS FARINE in Sainte Christie. Die Herstellung erfolgt zu 100 % handwerklich und wird den ganzen Tag über vor Ort in unserer Backstube und unserem Labor durchgeführt.
Datenquelle: OT Tartas
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: Zone du Tucat, 40400 Bégaar
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