Restaurant La Récréation

Ludovic und Maria haben das Klassenzimmer der Mädchen in eine Küche und das der Jungen in einen Speisesaal umgewandelt. Unter der hundertjährigen Glyzinie oder auf dem Vorplatz, der im Sommer als Terrasse dient, werden Hummerravioli mit Korallensauce, knusprige Jakobsmuscheln mit Engelshaar, Wachtelsuppe (ohne Knochen ...) mit Gänseleber oder Mangosüßigkeiten mit fließendem Kern serviert. Die Küche ist provenzalisch inspiriert und wird nach den Produkten des Marktes zubereitet. Das einzigartige Menü bietet eine atemberaubende Auswahl aus sechs Vorspeisen, sechs Hauptgerichten - darunter viel Fisch - und ebenso vielen Desserts. Eine ausgezeichnete Meisterstunde, die unter den Besten gelistet ist!

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