Die dritte Generation hat das Familienunternehmen übernommen. Sein Leitmotiv ist seit 1949, seine Kunden bestmöglich zu bedienen und sie mit sorgfältig ausgewähltem Fleisch der besten Züchter zu verwöhnen
Arnaud Bop, ein Chefkoch mit reicher Erfahrung, steht nun an den Schalthebeln der Macht
Die Metzgerei ist bekannt für ihr Rind-, Lamm- und Schweinefleisch aus den Pyrenäen, aber auch für Pökelfleisch, Konserven und Fertiggerichte wie das cremige Wachtelei mit schwarzem Trüffel und Rucola-Biskuit von Serrano
Hochwertiger Partyservice in Form von Gourmet-Häppchen.
Bron: Tourisme Aire Eugénie
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
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Adres: 1 Rue du 13 Juin, Aire-sur-l'Adour
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