Le Comptoir du Foie Gras ist eine Familiengeschichte. Seit drei Generationen ist die Gastronomie fest verankert, wie eine Tradition. Auch die Geselligkeit wird weitergegeben, und so empfängt Christine, warmherzig und authentisch, ihre Gäste mit Einfachheit.
Die besten Rezepte des Baskenlandes sind hier an einem kleinen Ort vereint.
Inspiriert vom nahegelegenen Spanien stellt die Gastgeberin mit Präzision eine Vielzahl von Tapas her, bietet Chiffonaden aus Ibérico- oder Bayonne-Schinken an und natürlich die Foie Gras, für die sie berühmt ist.
Man amüsiert sich und genießt!
Eine unumgängliche Adresse gegenüber dem Markt Les Halles in Biarritz.
Dieser umgebaute ehemalige Lebensmittelladen hat einen unbestreitbaren Charme, es ist keine Bar, kein Restaurant und mehr als ein Geschäft
Bron: OT Biarritz
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
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Adres: 1 rue du Centre, Biarritz
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