Datenquelle: Champagne Richard Cheurlin
Urheberrechte: All rights reserved
Soweit wir zurückdenken können, hat unsere Familie schon immer Wein angebaut. Aber erst seit dem 19. Jahrhundert werden unsere ersten Cuvées hergestellt. Unser Know-how wird vom Vater an den Sohn weitergegeben und jeder trägt seinen Teil dazu bei.
Unser Weingut umfasst 7 Hektar in der Côte des Bar, die sich über 5 Dörfer und 18 Parzellen erstrecken. Als Eigentümer und Erntehelfer stellen wir unsere Champagner aus unseren eigenen Trauben her. Oh wie viel Liebe - wie viel Pflege geben wir jedem einzelnen. Unsere Ländereien sind unser Garten, und so pflegen wir sie mit größter Sorgfalt.
Richard Cheurlin ist die vierte Generation. Er ließ sich 1978 nieder und gab unserem Haus einen neuen Impuls: durchdachte Bekämpfung, Auswahl und Vinifizierung auf Parzellen, Ausbau im Fass, Suche nach der perfekten Reife...
Auch wenn das Know-how althergebracht und in der Familie ist, sind Jugend und Modernität auch unsere Aktualität. Seit den 2000er Jahren setzen mein Bruder und ich diesen Weg fort, indem wir uns den Schutz unserer Böden zu Herzen nehmen und einen saubereren und umweltfreundlicheren Weinbau betreiben.
Nur unsere besten Cuvées und Jahrgänge werden in unsere Vinothek aufgenommen. Die Weine reifen über 10 Jahre auf der Hefe und werden erst im letzten Moment degorgiert, um eine optimale Lagerung zu gewährleisten. Bitte fragen Sie uns nach dem Jahrgang.
Wenn Sie Lust haben, unsere schöne Region zu besuchen, freuen wir uns, Sie in unseren Weinkellern begrüßen zu dürfen, um mit Ihnen einen Teil unserer Geschichte zu teilen.
Lucie & Sébastien
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag: 9h-12h und 13h30-16h30
Und auf RDV am Wochenende
Datenquelle: Office de Tourisme de la Côte des Bar en Champagne
| | Öffentlich | Englisch • Französisch • Italienisch • Niederländisch • Spanisch
16 rue des Huguenots, Celles-sur-Ource
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