La Maison

Im Herzen von Brive, gegenüber dem Parkplatz von La Poste und La Halle Gaillarde, bietet Ihnen diese Crêperie mit ihrer charmanten Sonnenterrasse in entspannter Atmosphäre eine abwechslungsreiche und schmackhafte hausgemachte Küche, die auf frische, lokale und saisonale Produkte setzt (Feinschmeckersalate, Buchweizengaletten, Galette-Burger, Tarte oder Tartine, Bruschettas, Crêpes, Tagesdesserts und Eisbecher).
Gaillardische Spezialitäten :
- Die Burger Galettes mit Rinderhackfleisch 150g: C.A.B (Cheddar & Zwiebeln & Ketchup); Blue Cheese (Bleu d'Auvergne & Zwiebelfondue); Auvergnat (Cantal, geräucherter Speck, Burgersauce)
- Buchweizengalette: Pio (Ziege, Äpfel, Walnüsse, Honig); Haka (Ei, Mozzarella, Paprika, Chorizo); Nantucket (Jakobsmuscheln, Räucherlachs, Dill und Sahne); Gaillarde (Tournedos aus Entenbrust mit Gänseleberherz und Äpfeln aus dem Limousin)
- Crêpe Hausgemacht

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