La Légende

Ein mittelalterliches Dorf, Sauveterre-de-Béarn, liegt auf einer Anhöhe vor der Kulisse der Pyrenäenkette. Das ist der Rahmen, den das Restaurant La Légende gewählt hat. Der Standort ist atypisch in diesem ehemaligen Bistro aus dem Jahr 1900, das sich über die gesamte Länge erstreckt und in dem Geselligkeit das oberste Gebot zu sein scheint. Die Küche im Zentrum ist eine Einladung, sich auszutauschen, zu entdecken und die leidenschaftliche und respektvolle Arbeit von Allistair zu beobachten, dem es am Herzen liegt, die Pflanzen, die aus der Arbeit lokaler Erzeuger stammen, auf den Teller zu bringen. Das tägliche Menü besteht aus Tellern, die Sie mit mehreren Personen teilen oder allein genießen können, begleitet von natürlichen, lokalen Weinen (oder auch nicht). Auch Kaffee- und Teeliebhaber, ob am Morgen oder am Nachmittag, werden die gemütliche Atmosphäre im Inneren oder auf der Sonn

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