In einem Innenhof gegenüber dem Archidiakonat Saint-Jean, das mit seinem eleganten Dekor aus der französischen Renaissance besticht, befindet sich der Hof der Mönche. Dieser Gemüsegarten ist der Nachfolger der mittelalterlichen "Hortus", in denen die im Mittelalter am häufigsten verzehrten Gemüsesorten in geflochtenen Kastanienzweigen angebaut wurden. Neben ihren nahrhaften und medizinischen Eigenschaften ist die Brennnessel vor allem für ihre nesselnde Wirkung berühmt: Ihre Haare enthalten Ameisensäure, das gleiche Gift wie das der Ameisen!
Datenquelle: ADT46
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Cour de l’Archidiaconé, Cahors
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