Restaurant associatif - La Cantine

Die Kantine ist ein assoziativer Ort rund um die Verarbeitung von gesunden und lokalen Lebensmitteln. Die Rezepte wurden von der Küchenleiterin zusammen mit den Freiwilligen entwickelt, um nichts zu verderben: Wir kochen alles und bis zum Schluss! Es wird viel Wert auf saisonales, frisches, lokales und/oder biologisches Obst und Gemüse gelegt, das die Gemüsebauern und Viehzüchter, die auf dem Land arbeiten, in den Vordergrund stellt. Die Cantine ist ein warmer und einladender Ort, an den man wie nach Hause kommt, ohne zu Hause zu sein. Es wird nicht am Teller serviert. Man bedient sich (und bedient sich wieder) am Tisch an großzügigen Gerichten, die man je nach Lust und Laune zu zweit, zu viert, zu sechst oder mehr teilt. Zögern Sie nicht, uns Ihre Allergien oder Diäten mitzuteilen. Eine gute Gelegenheit, um zu schlemmen, Leute zu treffen und von den Menschen, die hier leben, etwas über

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