Shanks Restaurant war ein Restaurant in Bangor, Nordirland. Das Qualitätsrestaurant durfte in der Zeit von 1996 bis einschließlich 2005 einen Michelin-Stern tragen.
Das Restaurant, entworfen von Terence Conran, hatte ein abweichendes Konzept. So wurde das Erdgeschoss als Bar und Empfangsbereich genutzt. Das Restaurant befand sich im Untergeschoss, während es ein Mezzanin für "al fresco"-Essen gab. Das im kalifornischen Stil eingerichtete Restaurant befand sich auf dem Gelände des Blackwood Golfplatzes.
Bron: Wikipedia.org
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