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Alfa Brauerei

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Autor: Wikipedia

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Urheberrechte: Creative Commons 3.0

Die Alfa Brauerei ist eine Im Familienbesitz befindliche Brauerei im südlimburgischen Schinnen. Sie besteht seit 1870 und ist die einzige in den Niederlanden, die Wasser aus einer eigenen unterirdischen Quelle zum Brauen verwendet. Sie ist seit 1995 niederländischer Hoflieferant.
Joseph Meens gründete 1870 in Thull bei Schinnen die Meens Brauerei, die zusammen mit einem Bauernhof betrieben wurde. Das Brauen von Bier und der Verkauf von Treber lieferte zusammen mit der Landwirtschaft höhere Erträge. Obwohl in der Zeit der Gründung das Brauen von untergärigem „bayerischem“ Bier populär wurde, stellte Meens erst obergäriges Bier her. Erst um die Jahrhundertwende stellte man auf Produktion von untergärigem Bier um. Bis 1960 war Alfa Bier nur in der Umgebung des Produktionsortes erhältlich. Mit dem wachsenden Wohlstand wurde das Bier in den ganzen Niederlanden erhältlich.

Datenquelle: Wikipedia.org

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Limburg, Niederlande

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