Run by the François family for three generations, this Moselle institution offers lively, honest cuisine in perfect harmony with the seasons.
The uncluttered, light-filled dining room opens onto the aromatic garden, creating a sober, calming setting.
On the plate, the cuisine is modern and resolutely plant-based. Vegetable production, introduced a few years ago, is a concrete expression of Thomas?s desire to offer his customers products of impeccable quality, as close as possible to their origins.
Over the course of the day and week, the restaurant?s offerings evolve:
? Weekday lunchtime: market menu from ? 25, accompanied by suggestions based on the day?s inspiration
? Saturday lunchtime and every evening: Perception Menu, Expression Menu and à la carte suggestions
? Sunday lunchtime: Menu Solis and Menu Luna
Source: OT DU PAYS SAULNOIS
Droits d'auteur: Creative Commons CC BY 2.0
| | Public | Italien • allemand • espagnol • français • néerlandais
Adresse: 6 place de la République, 57590 Delme
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