35 min. from Bayonne and 15 min. from Saint Jean Pied de Port, in the heart of the Basque Country, discover a true natural smokehouse. Smoking is an ancestral method of preservation.
We propose a visit with a presentation of Iraty beech wood smoking and a tasting. Smoking of fish, meat, poultry, sausages and cheeses. We present the different specialities and recipes: smoked trout, trout confit, smoked salmon and eels, smoked tuna, ventresca hams, cherry jam, terrines, axoa, piperade, smoked ham, smoked andouille, smoked sausages and duck breasts, smoked dried beef, smoked filets mignons, coppa...
Bron: Office de Tourisme Pays Basque
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
| | Publiek | Duits • Frans • Italiaans • Nederlands • Spaans
Adres: Route départementale 918, 64780 Bidarray
Statistieken
Selecteer hieronder één van de populairste activiteiten of verfijn je zoekopdracht.
Ontdek de mooiste en meest populaire routes in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Selecteer hieronder één van de populairste categorieën of laat je inspireren door onze selecties.
Ontdek de mooiste en meest populaire bezienswaardigheden in de buurt, zorgvuldig gebundeld in passende selecties.
Met RouteYou kan je eenvoudig zelf aangepaste kaarten maken. Stippel je route uit, voeg waypoints of knooppunten toe, plan bezienswaardigheden en eet- en drinkgelegenheden in en deel alles met je familie en vrienden.
Routeplanner

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=nl&params.poi.id=8827019&params.language=en" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com