Como en casa

Se gestionó hasta 2006 por Pierre Wynants. Luego, su yerno Lionel Rigolet tomó el relevo. El restaurante tuvo tres estrellas Michelin desde 1979 hasta 2006. Tras la partida de Wynants, el restaurante perdió una estrella. GaultMillau otorga 18,5/20. Georges Cuvelier fundó en 1926 el restaurante Chez Georges en la Avenida Lemonnier en Bruselas. Sin embargo, fueron los clientes quienes pronto denominaron al restaurante Comme chez soi. En 1936, el restaurante se trasladó a su ubicación actual en la Plaza Rouppe. En 1950 se produjo un primer cambio de chef, cuando su yerno Louis Wynants tomó el relevo. En 1953, el restaurante recibió su primera estrella Michelin. Su hijo Pierre Wynants trabajó definitivamente en el negocio desde 1961. La segunda estrella fue otorgada en 1966. Louis Wynants falleció en 1973. El restaurante recibió una tercera estrella en 1979 bajo Pierre Wynants. Después de la partida del último, obtuvo bajo su yerno dos estrellas Michelin, que el restaurante mantuvo hasta 2022. En mayo de 2022 se conoció que el restaurante también había perdido su segunda estrella.

Wikipedia