El hielo.

Descrizione

El hospital Nuestra Señora de la Rosa ha conservado su nevera, que data de la segunda mitad del siglo XIX. Anteriormente, el espacio estaba ocupado por un cementerio para los pobres enfermos. Este cementerio no será abandonado hasta 1837 por razones de higiene, como resultado de una resolución del consejo municipal. En el futuro, los cementerios solo se ubicarían fuera de las murallas.
La nevera se encuentra bajo el montículo de tierra que puede ver frente a usted. Los árboles y sus hojas tenían la tarea de proporcionar sombra a la nevera durante los cálidos meses de verano. La entrada de la nevera está al norte y una escalera nos lleva a 3 metros bajo la capa de tierra. La pequeña habitación situada debajo, de aproximadamente 4 m², es el verdadero espacio de refrigeración, diseñado para almacenar alimentos frescos (carne, verduras y productos lácteos…).
El almacenamiento del hielo se realizaba en la enorme cisterna cilíndrica adyacente. Las paredes de ladrillo estaban recubiertas de paja para lograr un mejor aislamiento. El agujero en el fondo servía para drenar el agua de deshielo.
Algunos escritos indican la presencia de un metro y medio de hielo en el mes de agosto. Los monjes también utilizaban trozos de hielo para preparar compresas o refrescos para los enfermos.
Por lo tanto, el funcionamiento no solo era muy eficaz, sino también muy ecológico, ya que la refrigeración se lograba de forma natural, utilizando los bloques de hielo del cercano Dender.
La nevera del museo estuvo en funcionamiento hasta el final de la Primera Guerra Mundial.

Risorsa

Diritti d'autore: All rights reserved

Più informazioni

Tradotto da OpenAI

BE | | Pubblica | DaneseFranceseIngleseItalianoOlandeseTedesco

Informazioni di contatto

Statistiche

Cercate percorsi che passano da qui?

Percorsi vicini
Pubblicità

Attività da fare nella zona Mostra tutto

Seleziona una delle attività più popolari qui sotto oppure affina la ricerca.

- Selezioni RouteYou -

Scopri gli itinerari più belli e popolari della zona, accuratamente raggruppati in apposite selezioni.

Pubblicità

Luoghi di interesse nelle vicinanze Mostra tutto

Seleziona una delle categorie più popolari qui sotto o lasciati ispirare dalla nostra selezione.

- Selezioni RouteYou -

Scopri i luoghi di interesse più belli e popolari della zona, accuratamente raggruppati in apposite selezioni.

Destinazioni vicine

Pubblicità

Pianifica il tuo itinerario

Con RouteYou puoi creare facilmente mappe personalizzate. Traccia il tuo itinerario, aggiungi waypoint o nodi, luoghi di interesse e di ristoro, e condividi le mappe con la tua famiglia e i tuoi amici.

Pianificatore di itinerari

Pianificatore di itinerari

Questo luogo di interesse sul tuo sito

<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=it&amp;params.poi.id=994071&amp;params.language=es" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>


Più di 11.800.000 itinerari


Più di 15.000.000 utenti


Più di 4.500.000 luoghi d'interesse

Indirizzo

Kerkstraat 108

9050 Gentbrugge, Belgio

Seguici

Scarica l'applicazione gratuita

Contatto

Marketing e vendite

sales@routeyou.com

Domande generali

Contatta il nostro team di assistenza clienti o visita il nostro centro assistenza.

© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com