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Kevin Nelissen creció en Alken, estudió en la escuela de cocina en Herk-de-Stad y encontró el amor en Zolder. “Desde pequeño ya cocinaba. Calice es mi sueño. No espumas, sino una cocina honesta y pura. Este es un lugar con corazón, y pronto tendrá la terraza más hermosa de Limburgo”.
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