L'Ame du Vin - Huy

Esta obra de Charles Delporte fue donada por los Kiwanis con motivo del 20º aniversario.

Rinde homenaje a la historia vitivinícola de la ciudad de Huy , que se recupera en las alturas (Clos "Bois Marie" y Hautes Vignes).
Este era el famoso Briolet de Huy elaborado con pinot noir de Saint-Laurent.

Huy es LA referencia histórica de los viñedos valones , imprescindible. En la Edad Media estaba cubierta de vides incluso más que las otras ciudades del Mosa. “En aquella época, la Iglesia católica necesitaba vino para celebrar la misa. Hablamos tanto de los vinos de Huy como de los del Mosela o de Borgoña ”, asegura Alain Dirick, enólogo de Hut. Pero la viticultura decayó bajo el efecto combinado del cambio climático, las guerras, las enfermedades y la competencia de la cerveza y el vino extranjeros. “En 1944 desapareció el último enólogo valón”.

La vid volvería veinte años más tarde, cuando el doctor Legot plantó en 1965 el viñedo activo más antiguo de Valonia, el Clos Bois Marie , en Huy. Este terreno súper empinado, a lo largo de Steenweg van Waremme, ofrece una hermosa vista de la ciudad.

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