BRESSOL DE LA INDUSTRIA DEL CORCHO
El mérito de ser el primer lugar del Estado en el cual se fabricaron tapones de corcho es algo que tradicionalmente han disputado una serie de poblaciones como Sant Feliu de Guíxols, Llagostera, Tossa o Agullana, y cada una de estas hipótesis está acompañada por una historia que pretende explicar cómo se produjo este hecho.
La versión que atribuye este honor a Agullana fue dada a conocer por J. Maspons y Camarasa
quien explica que dos grandes propietarios del término de Agullana, los señores Puig y Guinart, estaban suscritos a medias a un periódico francés, y todo leyéndolo se enteraron de que en Francia la explotación de las encinas para hacer tapones daba muy buenos rendimientos. Este hecho llevó a Guinart a ir a Francia con un mozo, aprendió a hacer tapones y regresó acompañado de dos o tres operarios franceses, quienes fueron maestros de los campesinos de aquí. Se empezó a elaborar tapones en can Guinart y los extraordinarios rendimientos que se obtenían propagaron rápidamente este nuevo aprovechamiento del corcho.
El buen rendimiento que dio el corcho en aquel momento hizo que la segunda mitad del siglo XVIII y buena parte del siglo XIX la mata de corcho aumentara en número de hectáreas porque los propietarios las plantaban alineadas como si fueran frutales, hecho bien perceptible aún hoy en algunas fincas.
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