Ecomuseo-Harinera de Castellón de Ampurias

El Ecomuseo-Harinera de Castellón de Ampurias[1]​ es un museo situado en Castellón de Ampurias que muestra cómo vivían los hombres y las mujeres que se dedican al cultivo del grano del trigo de aquellos parajes del Ampurdán.
En el Ecomuseo-Harinera se revelan los secretos de hacer harina y en los tres pisos de la antigua fábrica se van encontrando diferentes máquinas, de gran belleza, del complicado proceso productivo. Fechadas a finales del siglo xix y primera mitad del xx, demuestran un gran ingenio en el proceso. Juntamente con la calidez de las estructuras de madera de melis, flandes y pino gallego, el impacto visual y estético del conjunto, la limpieza de la fábrica y la autenticidad de lo que se ve hacen que la Harinera no deje indiferente a nadie. Forma parte de la Red de Museos Locales de Cataluña-Gerona.[2]​

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