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Mercado Central de Salamanca

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Mercado

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Pública

Fuente: Erizzo

El Mercado Central de Salamanca es un mercado de abastos en la ciudad de Salamanca . Se encuentra ubicado en el centro de la Plaza del Mercado adyacente a la Plaza Mayor .[1]​ Fue diseñado por el arquitecto jerezano Joaquín de Vargas y Aguirre a comienzos del siglo XX. En su interior se ofrecen a la venta los ingredientes típicos de la gastronomía de la provincia de Salamanca. El mercado fue restaurado en 2001.
El mercado se ubica en los orígenes del siglo XII y XIII en la plaza llamada Azogue Viejo junto a la Catedral Vieja de Salamanca. Al cabo del tiempo el mercado se traslada a la plaza que se encontraba en torno a Iglesia de San Martín en medio de la "Plaza de San Martín" que era una plaza de grandes dimensiones. Durante el periodo que va desde el año 1729 al 1756 se produjo la construcción de la plaza tal como está actualmente. El ayuntamiento se encargó de la distribución de alimentos en la ciudad desde el siglo XVIII, quedando relegado a un espacio adyacente convertido en la Plaza del Mercado .[1]​

Fuente: Wikipedia.org

Derechos de autor: CC 3.0

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Salamanca
España

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