Bernard Loiseau evoca un raro viaje sensorial, una auténtica experiencia culinaria. El chef Patrick Bertron ha sublimado el legado dejado por su maestro combinando sencillez, gustos potentes y nuevos sabores, y ha pasado la antorcha al nuevo chef Louis-Philippe Vigilant. Pero la cocina no es el único atractivo de esta soberbia residencia borgoñona: Dominique Loiseau ha hecho de ella una dirección excepcional desde todos los puntos de vista. La sala de desayunos está declarada monumento histórico. La refinada decoración de las habitaciones, los salones, los jardines y el spa ofrecen una acogida cálida y atenta. Un lugar mágico e intemporal donde el bienestar adquiere todo su sentido.
Desde marzo de 2016, el Relais Bernard Loiseau forma parte del exclusivo círculo de Empresas del Patrimonio Vivo
Fuente: La Côte-d'Or J'adore
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2 avenue Bernard Loiseau, Saulieu
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