Cocina gourmet de mercado y productos locales, con un ritmo que sigue las estaciones. Gran terraza de verano, recomendada por el Routard desde 1994 y el Bottin Gourmand
Especialidades: foie gras y hojaldre de manzana, méli mélo de la mer et du lac, plato gourmet, ensalada de verano, trilogía de ternera, callos con Sylvaner.
Fuente: OT COMMUNAUTAIRE GERARDMER HAUTES VOSGES
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20 Place des Déportés, Gérardmer
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